第162节
作者:
何枝 更新:2024-01-21 06:37 字数:3629
“说起羊肉,当然得十二月漫天飞雪再吃,肉质肥美、肉香四溢!”
餐厅老板、厨师们极尽所能,把这些对于中餐一无所知的菜鸟们,哄得一愣一愣的。
平时他们也就当个笑话听听,但现在秦砚导演的《食》可以证明这一切都存在啊!
在《食》最后片尾,有着明晃晃文的各国语言——
“本视频实物拍摄,一切菜肴均由真人烹饪制作。”
这么一想,自己口中的华国菜好像更好吃了!
而且最近社交圈都在聊《食》与华国菜,自己吃了什么华国菜当然需要分享,同时炫耀一下自己对于华国文化的了解。
于是在口口相传中,许多中餐厅一个周内的销售额涨幅超过30%,而且有越来越多的人愿意去尝试中餐。
《食》发布后,最高兴的并不是奥组委的官员,也不是华国的网民,而是这些实实在在获得了受益的,普普通通的海外中餐馆的老板们啊。
他们虽然不像视频之中的那些厨师高手一样拥有神鬼莫测的刀功,但是工作了这么多年,给外国人秀一秀自己的烹饪美食技巧,还是不在话下的。
而且人类都有一个很都有一个通病,第一次看到他们不了解而又酷炫的东西,都会发出大呼小叫的表情。
“amazing!这就是中餐吗!”
这让海外中餐厨师们的自尊心得到了极大的满足,谁不希望自己所制作的食物得到别人的认可呢?
无论是金钱、还是自尊都得到巨大的满足后,厨师木们也给那些还没有看过《食》的客人自发推荐,在海外市场竟然形成“尝试与宣传”的循环。
不少人都直接私下联系秦砚说:“秦砚,你可以呀。凭一部宣传片拯救了海湾的中餐产业。”
秦砚没有任何的骄傲,很含蓄说:
“这和我没多大关系,都是这几年华国形象得到了提高,更多的人知道和认可华文化了。”
秦砚可不认为自己真的能够凭借十几分钟的宣传片,就能让中餐在国际上走上神坛。
好几年前李安拍摄《饮食男女》之后,同样也在国外掀起了一阵中餐浪潮。
多少人跑到中餐馆去尝鲜啊!
但是没有持续的文化输出,再加上海外中餐馆的良莠不齐,一直被西方人认为是“廉价料理”并非没有原因。
很多人在尝试过中餐之后,味道平平、尚能入口。还没到半年,中餐热就彻底降温。
食物文化这种事情真的不是秦砚一个人就能够解决的,为什么法餐的国际形象如此的好,那也是所有的法餐经营者,包括整个国家从产业层面不断予以支持。
凭借着秦砚最近在国际上的关注度,这一次的宣传片《食》,的确能够在短时间内让更多的人注意到中餐。
但是想要让去真正的了解和喜欢上中餐,还需要源源不断的文化输出维持形象和培养习惯。
那就是秦砚也做不到的事儿了。
无论如何秦砚这一次宣传片的目的是达到了,从“食物”这种不具有任何侵略的文化符号入手,在潜移默化中传播华国文化。
除此之外还有一些人特别的兴奋,自然是这次宣传片的几个演员。
这几个演员在出演了《食》这个小小的宣传片后,陆陆续续的收到了好几个电视剧或者是电影的合同,而且价格都有比之前高上不少。
而且他们还没有忙着答应,因为他们也《食》的关注度还没有酝酿到最高点,他们的身价还有再提高的可能性!甚至让国际导演注意到他们也不是不可能的!
果然和秦砚导演合作,是他们最正确的选择。
在庆幸自己选择的同时,他们所有人心中都隐隐约约感觉到秦砚的可怕。
这么一个宣传片都能够让他们二、三线的身价出现明显的上涨,哪怕这同样是借着奥运会的东风,但依旧让人感觉到可怕。
难怪秦砚在业内被人们戏称为造星机器,等奥运会系列宣传片拍完,恐怕这个说法会再一次得到验证。
业内所有人都在关注着秦砚的动态,想看看他还能把宣传片玩出什么花样来。
甚至网上已经有人开始进行猜测,秦砚会在华国无数的文化符号中挑选什么。
代表着华国文化巅峰的笔墨纸砚?代表华国商业巅峰的瓷器丝绸?还是世界轴心时代的诸子百家?
这些才是人们心中对于最能够代表华国文化的符号,这也是最能让国人激情澎湃的元素!
但是秦砚的选择再一次让他们出乎所料——酒!
秦砚不仅选择酒作为宣传片主题,而且宣传片的拍摄方式也发发生了明显的改变。
之前的《剑》、《食》都是一个完整的故事,然后再插入相应的历史介绍。
但《酒》并没有一个主线故事,是由四个小故事组成。
即将上战场,有些胆怯的新兵,也就刚刚束发的年龄,脸上全是稚嫩。
明天就要上战场了,但是新兵彻夜失眠,流露出害怕的情绪,他怕自己一上战场就再也不回来了。
新兵的长官,其实也算不上“官”,就是一个十夫长,一个在战场上多战斗了几年的老兵而已。
十夫长直接找上新兵,什么都没有说,直接把手中的酒递给新兵。
新兵不会喝酒,但他也无法拒绝十夫长的好意,更何况他需要一个仪式来见证自己的新生活。
第一口酒入喉,新兵就剧烈的咳嗽,一旁的十夫长就用力拍着新兵的后背,仰天而笑。
新兵一觉睡去,观众们都以为第二天就要上战场了,谁知道一夜过去,竟然是山林深处、青岚层层。
一名年轻的诗人,正独自坐在山间小亭,面前摆放着笔墨纸砚,再往前则是山涧翠树、白鹭掠空。
虽然是白天,但年轻的诗人似乎依然处于醉酒状态之中,摇摇晃晃、迷迷糊糊,突然猿猴的嚎叫声把他惊醒。
醒过来的诗人,没有去检查自己的行李,也没有去看猿啼何处,他直接举起面前的酒壶一饮而尽。
面带潮红,提笔而作。
之间眼前的白字上,凌乱而具有美感的文字一蹴而成,若飞鸟出林,惊蛇入草!
可惜绝大多数的人都看不懂这些文字是什么意思,只能够感受到它们的不羁与豪迈。
如果他们能够辨别出这些文字的话,他们就会知道这些文字都是华国最灿烂、最优美的诗篇!
镜头不断拉进,文字不断放大,仿佛文字之中有另外一个世界。
这是一对新婚夫妇,洞房花烛,推杯换盏。
新娘脸上言笑晏晏,丈夫眼中柔情满满。
二人许下海誓山盟,这一刻“酒”又成为了他们爱情的见证。
最后一个场景,则是酿酒师在试酒。
从粮食的种植,到酵母的挑选,最后春去秋来、日升月落,终于得到了天地之间的馈赠!
当酿酒工人,把酒坛开封的那一瞬间,每一个观众似乎都闻到了醇正的酒香!
华国历史上,名酒、好酒何止百种!
这一刻,全部通过特效的技术汇聚在同一个画面之中。
这就是秦砚的第三支宣传片——《酒》。
其实对于酒,大家态度都很微妙。
华国历史之上,酒绝对不可可少。可问题是,对于酒的争议也从来没有停止过。
上瘾、浪费粮食、酒后犯错……
酒虽然是一个文化符号,可并不是最完美无缺的符号。
很多人都觉得秦砚选了“酒”这个主题稍微有一点的肤浅。
既然要写要讲“酒”,那为什么就不直接讲“酒与诗歌”,这明显更能代表华国的历史。
他们不知道的是,秦砚选择“酒”,同样是为了契合世界的主流审美。
这世界上每个民族都有各自的文化符号,而绝大部分的符号都有自己的特殊性。
的确每个民族都有各自的诗歌、文学、美术,它们才是民族精神的载体。
可是不同民族之间,连文字都根本没有办法相互理解,如何让他们理解华国的诗歌呢?
相反,像“酒”这种纯粹依靠味觉就能产生通感的符号,才能对视频观众们产生最为直接的吸引力。
绝大多数的华国人,第一次看到西方文艺复兴时期的绘画、文学作品,绝对不会产生多么大的崇拜之情。
但如果是看到西方的美食、美酒,身体却会出现相应的反应,无论是唾液还是胃液的分泌,都会让人产生向往的情绪。
当《酒》的宣传片在西方公布后,立刻让西方产生了对于华国酒文化的兴趣。
原来,华国也有好酒吗?
试问哪个爱酒之人,不想多尝尝世界各国的美酒?
世界八大烈酒,其中就有华国白酒,然而华国白酒却一直没能彻底走向世界。
这是多么可惜的一件事啊。
而且秦砚研究过世界文化,在各国文化中,酒文化的认同感甚至还要高于美术文化、诗歌文化!
大家都借酒壮胆,用就来表达庆祝,用酒来产生灵感……秦砚通过《酒》唤起各个民族对于自己文化的回忆。
先好奇,再接受!
越来越多的人想要前往华国,不是为了奥运会,也不是为了秦砚,就是单纯想寻找美食与美酒。
比起精神的结晶,口腹之欲明显更具有直接的吸引力!
在对于华国越发感兴趣的同时,很多观众都隐隐约约发现,《酒》有和之前的《剑》、《食》有些许的不同。
尤其是专业人士,他们很快就发现,无论是拍摄技巧还是剧情流畅度,《酒》都比它的前辈们弱上一两分。
难道是秦砚发挥不稳定?
不可能。
如果秦砚的导演水平真有什么可以挑剔的地方,早就被人拉出来批评无数次了。
就是因为从技术层面,找不到秦砚的缺点,所以对于秦砚的争议都是思想、人品、素养这些虚无缥缈的内容。
当看到最后的演职人员表的时候,他们才发现秦砚这一次不再是编剧,不再是摄影,他只是导演!
而编剧和摄影一栏,都出现了圈子里绝大多数人都没有听说过的名字,绝对是新人。
国外观众们对于这些变化倒是没有特别大的反应,毕竟他们对秦砚还只能算欣赏,算不上崇拜。
但是国内的观众尤其是业内人士,却感觉到了震撼!