第53节
作者:寒小期      更新:2024-01-18 21:43      字数:6125
  星星糖必须叫高价的原因在于,本身步骤繁复,成本也略高,加上只有周芸芸一个人能做,不叫高价岂不是太亏了?
  冰糖就无所谓了,是个人都能做,那就废话少说,可劲儿的做!!
  面对周芸芸时,周家阿奶如同春风拂面一般温柔;转身面对周家其他人时,却是如同秋风扫落叶一般残酷。甚至周家阿奶还将做米花糖的法子用在了冰糖上头,具体步骤倒是简单,无非就是提前打些模具,趁着糖浆还会凝固前倒入模具中,过后就形成了各种图案。
  只是米花糖的模具是周家大伯他们自个儿打磨的,冰糖的模具则是由大金折腾出来的,他是真的对这些事儿有了兴趣,之前还磨着周家阿爹答应他,年后送他去铁匠铺子里待几个月。
  年后的事情那就年后再说,反正这会儿大金还是很忙活的,在抽空做好了冰糖模具后,周家阿奶大手一挥,这儿用不着你了,哪儿凉快待哪儿去!
  于是,大金就继续跟周家阿爹四处打游击战,给人爆米花去了。当然,搁个三五日的,他们还是会叫上三囡,因为三囡越长越喜庆了,尤其吃起东西来,大老粗都能被她勾出馋虫来,更别提小孩子们了。
  只这么着,一转眼又是七八日。
  这一日,周家阿奶亲自将冰糖、星星糖分装起来,用的都是白瓷大肚圆口小罐子,最多也就能放七八两的量。周家阿奶买来的小罐子数量并不多,按着形状装了三罐子的冰糖,又依着颜色装了五罐子的星星糖。
  冰糖只有方形、圆形和心形三种,其实周芸芸也不是画不出其他形状来,而是眼瞅着家里人又忙翻天了,决定先消停消停,等回头都适应了再出歪点子。
  星星糖的本色是纯白的,加了橘子汁后就成了淡黄,之后周家人又在山上寻了不少已经口感很柴的姑娘果,勉强弄成了红色。还有就是先前周芸芸和三囡在院子里缠的那株葡萄藤,上头居然有指甲盖大小的葡萄,吃当然是不行的,弄出一点儿汁水来却没啥问题。
  四种颜色四个罐子,最后一个则是四种的混色儿,也是瞧着最漂亮的一罐。
  另外,米花糖也带了不少,这个没啥好矫情的,拿油纸粗略的包了包,直接丢进背篓子里就成。
  而除了装冰糖和星星糖的白瓷大肚圆口罐子外,周家阿奶也买了不少的细瓷罐子,那容量就大了,三斤五斤十斤的都有,分装密封好后,仔细的放到堆满了干稻草的牛车上,为了不引人注意,外头还围了一圈的破草席子。
  这回去县城就不需要那么多人了,毕竟上一回单是白霜,周家阿奶就买了三百斤,还有好多坛子、罐子,三辆马车都只堪堪够。
  而这回,一辆牛车也不过装了大半,周家阿奶带上俩儿子就往县城去了。
  临走前,周芸芸还叮嘱阿奶在县城瞅瞅有没有果子卖,不拘味儿,只要能着色就成。不过,瞅着这般冷的天,估计也够呛的。
  其实,糖之类的要想卖上高价,最好还是去府城。可一来府城实在是太远了,二来如今天气愈发寒冷,赶路从负担变成了酷刑。还有一点,虽说县城是不如府城,可对于高端市场来说,其实也没差。
  因为周家阿奶从来就没想过要摆摊出售这些糖果。
  等到了县城里,周家阿奶使唤俩儿子径直将牛车弄到了县城里最好的点心铺子门口,摆足了架势后,叫小伙计将掌柜的唤来,这才拿了一罐子冰糖和一罐子混色星星糖给人家瞧。
  不得不说,周家阿奶是真的一肚子生意经,当然也可以索性说她是一肚子坏水。总之,在各种打太极之后,她愣是将冰糖卖出了原本在家时商量好的星星糖价格,而星星糖则卖出了十倍的高价。
  这还不算,在面对掌柜要求加大供应时,周家阿奶更是直言不讳的道,这些糖做起来太费事儿了,尤其天气太冷了,路上不方便,只能先□□一百斤,星星糖五十斤。至于米花糖,因着就带来了一竹篓子,且相对而言卖相真的不大好,周家阿奶赚了大钱,心情很好的表示这玩意儿当添头,要是觉得味儿不错,下次可以加大供应。
  点心铺子的掌柜一脸的扭曲,既像是捡到了大便宜的那种乐呵,又像是被剜去了肉一般的剧痛,愣是半晌都没开口。
  价格甚么的好商量,甭管在哪儿都不缺有钱人。最重要的是,他在县城里都待了快二十年了,做梦都想去府城的总店。偏这些年来他也没干出甚么成绩来,只这般不好不坏的拖着,如今好不容易得了这些稀罕的糖果子,自是抓紧了不放手。结果……
  一共才一百五十斤,够干啥啊?!!!
  “周老太太,您先喝口茶歇一歇,再尝两块点心给咱们指点指点。”当了这些年的掌柜,就算再没本事,这眼力劲儿还是练就出来了。虽说跟着来的俩人都是身强体壮的汉子,可很明显当家做主的就是这矮胖老太太,掌柜就跟伺候祖宗一样,将周家阿奶捧得高高的,不求旁的,只求多供应一些。
  结果,茶喝了,点心也吃了,指点甚么的,不就是挑刺吗?周家阿奶随口扯了几句,因着跟周芸芸相处多了,她还真就说到了点子上。只可惜,最重要的事情却没松口。
  无奈之下,掌柜的只能苦苦哀求,实在是这点儿份量,一拿出去就会被一抢而空的。尤其是星星糖,统共才五十斤,其中二十斤都是纯白的,虽说味儿也没差,可到底没带色儿的好看呢!
  最终,周家阿奶表示,冰糖还可以增加供应量,百八十斤也勉强可以。至于星星糖还是免了,或者最多再来个十几二十斤的,她可不想把她的好乖乖给累着。
  说这些话时,周家阿奶可没避讳着俩儿子。自然,周家大伯和二伯都听到了,当下俩人面面相觑,皆苦笑一声。增加百八十斤冰糖的供应量意味着甚么?全家都得忙活起来不说,基本上俩孩子的亲事就可以泡汤了。
  来不及啊!!
  然而,一想到冰糖的价格,甭管是周家大伯还是二伯,这心里头都是热乎乎的,不由得在心里念叨着家里总算是有余钱了。
  这不怪他们傻,而是周家阿奶狠狠的忽悠了他们。这道家里这些年来统共也就积攒了一千一百两银子,买江家那百来亩水田花掉了一千两,之后的契税又去了六十多两,剩下的钱又要给二山二河置办聘礼,以及给家里人买衣裳料子等等。对了,麻辣烫的原料配菜上头也花费了不少钱。
  总之,周家阿奶格外笃定的告诉他们,家里没钱了!!
  周家大伯和二伯都不是甚么精明的主儿,他们完全就没意识到自己受骗了,毕竟对于周家阿奶究竟有多少钱,他们就没个底儿。只是因着一千一百两这般巨款太吓人了,加上当时周家阿奶说话时又太笃定了,几下一相加,愣是完完全全的相信了。
  然而,他们却忘了计算很重要的一笔钱,那就是麻辣烫。
  五处麻辣烫摊子,一天至少能赚上千个大钱,也就是好几两银子。要是遇到赶场子或者其他节日时,赚的钱更是翻倍的。基本上,每个月都能给周家入账三四百两,而他们从七月秋收以后就开始做麻辣烫了,直到十一月才停止。
  呵呵,周家阿奶会没钱?也就这俩憨货会相信!
  不过这会儿听了掌柜的话,周家大伯和二伯是真的放松了。说真的,苦点儿累点儿不算啥,就怕忙忙碌碌一整年却没攒下多少钱,甚至于有时候碰上灾荒年,连口粮都没有攒够。真要是那样,才叫人间惨剧。
  像周家如今这般,已经算是神仙般的好日子了。
  回头,周家阿奶跟掌柜商量妥当了,就唤上俩儿子去县城里转悠了一圈。还真别说,县城里的东西就是多,尤其附近的一些村民、山民,那是见着好东西都会攒着,抽空就来县城卖,像干菌菇、山核桃、芝麻等等,哪怕各家数量都不多,却因着周家阿奶看到了就买,回头愣是拉了小半车回了家。
  回家之后,又是漫长的忙碌。
  这一忙直接就忙到了小年夜,搁在往年,就算家里条件不是很好,这一日也都是热热闹闹过的。然而今年,因着周家阿奶跟人家掌柜的说好了,明个儿一早就要去县城送货,闹得周家愣是没法好好过个小年夜。
  万幸的是,周家阿奶也不是这般不讲道理的人,虽说没法安生过节,可她还是想出了一个绝妙的好主意。
  家里每个人不分年岁,都发了一个二两银子的小银锭。
  一下子,不满和抱怨全消失得无影无踪,每个人面上都是笑呵呵的,愣是忙到了大半夜才去歇着。
  次日,仍是周家阿奶带着俩儿子往县城去了,一去就是大半日,等傍晚回家时,果不其然又拖了半车的东西,各种各样的啥玩意儿都有,简直就跟大扫荡似的。自然,没人会因此感到不喜,而是在得了周家阿奶的允许后,皆纷纷涌上来挑选着自己喜欢的东西。
  新年终于要到来了,且完完全全松快下来的新年。哪怕明知道以周家阿奶的性子,来年绝对会接着继续干活,至少这几日是真的松快下来了
  然而,二山和二河还在望眼欲穿的等着他们的媳妇儿。
  啥时候才能过上媳妇儿孩子热炕头的生活呢?
  坏心眼儿的周芸芸拖着三囡在说悄悄话:“三囡,想不想吃更稀罕的吃食?香香甜甜暖糯可口的……”
  “吃吃吃!!”
  三囡才不管究竟是啥,有吃的就是这世上最幸福的事情了。得了“鼓舞”的周芸芸当下就开始琢磨了,不是琢磨将吃食做得既好看又好吃,而是既能叫家里人学会又不叫外人偷学了去。简而言之,就是继续忙罢!
  年后就是元宵节,鲜肉元宵、水果元宵、五彩元宵,还有她上辈子最爱的干吃汤圆!
  少年郎,你们都还太年轻了,事业可比娶媳妇儿来得更为重要!
  ☆、67|52.1
  娶媳妇儿当然是大事儿,可赚钱更要紧不是吗?反正在周家阿奶看来,自家孩子虽各有缺点,可跟别人家的孩子一比,那是哪哪儿都好。再说了,有钱有人品还怕娶不到媳妇儿吗?更不提这亲事早已定下,如今顶多就是往后挪一段时日,怕甚?
  还真别说,乍一听周家阿奶这番话,居然挺有道理的。只是,道理归道理,二山和二河仍是一副生无可恋的模样。他俩先前因着亲事闹过一段时间的别扭,不过这几日忙活下来,一早就和好了。如今,更是因着相同的命运,愈发亲近起来。
  这俩最终还是忍不住去找了各自的爹,要死要活一句话,没的一直拖下去的。
  周家大伯和二伯私底下商量了一番,觉得这个说法也没错。先前亲事没定下时,其实反倒没啥念想。如今亲事定下了,人也相看过了,再这么拖下去,两边都提着一颗心呢。
  待这话传到了周家阿奶耳中,她略一沉吟,便道:“那就索性定在来年夏日里,我看五月底或是六月初好了。”
  五月底?六月初?
  一年中最炎热的时候?
  尽管知晓周家阿奶做出的决定很少会更改,可周家大伯和二伯还是忍不住劝道:“阿娘,俩孩子年岁也不小了,咱们家新屋有了,家舍也打了一多半了,等回头办两桌酒就成了,没的为了这点儿事情就拖到来年夏日里的。”
  “就是啊,阿娘。五六月这得多热呢,再说真要到了那会儿,不是又快秋收了吗?咱们农家多半都是秋收以后再嫁娶办喜事儿的,哪儿有人会赶在秋收之前呢?”
  “可不是?赶在秋收前娶媳妇儿就像急吼吼的叫媳妇儿进门干活一样,万一到时候有人说闲话了咋办?”
  “阿娘,赶紧叫俩孩子娶媳妇儿罢!”
  周家阿奶就跟看二傻子似的看着这俩蠢儿子,等他们说够了,才道:“说完了?说完就往杨柳村和葛家村各跑一趟,把话给我说明白了。咱们家是忙乎,可不是打算悔婚,至于具体的成亲时候,到时候我会叫媒人去说的。”
  听得这话,周家大伯和二伯只面面相觑,皆从对方面上看到了满满的无可奈何。
  管他道理千千万,周家阿奶不同意可不是没法子吗?
  不过,仔细盘算一下,盛夏倒还真是好日子。试想想,周家如今主要的收入来源一共有仨,其一是麻辣烫,其二是星星糖,最后是田间的出产。
  这麻辣烫秋冬的生意极好,开春尚不得知,不过想也知晓盛夏时分极少有人这么想不开来吃麻辣烫,再说那些配菜也容易坏掉,的确不大合适。
  星星糖看似跟季节无关,可不要忘了,那是糖。但凡是糖就是容易化,哪怕密封保存又能放多久?况且,到时候从村子里运往县城,这一路上无遮无挡的,只怕真的到了目的地,直接化成一罐子汤水了,再不济也是黏糊糊的,哪里还能卖得了高价?
  田间地里倒是没啥妨碍,可五六月间,春耕已过,秋收未到,地头的长势都已经有了定数,除非遇到大旱,要不是这段时日绝对闲得很。
  既如此,此时不娶又待何时?
  至于会不会因此惹来村里人的非议……周家阿奶要是会在意这玩意儿,当初她一哥个寡妇家家带着四个孩子从村里头搬到了山脚下时,还不早已被唾沫星子给淹死了?
  事情就此定下,周家大伯和二伯长叹一声,回头就将这事儿告诉了二山和二河,之后他俩则分头赶往了各自的亲家处,通知这事儿。
  而刚得知这个噩耗的二山、二河甚至顾不得可怜自己,就立马急急的寻上了周芸芸。
  “芸芸,哥素日里待你好罢?”
  “别说这些有的没的,遭人烦。芸芸可有甚么想要的?柴禾够了罢?对了,你喜欢菌菇,回头哥帮你去村子里再收点儿?”
  “你才遭人烦呢!芸芸我跟你说……”
  周芸芸目瞪口呆的看着这俩堂哥在自个儿跟前卖蠢,愣是半晌都没能回过神来。倒是一旁的三囡瞧着这一幕,觉得格外的逗趣,不多会儿就捂着肚子笑疯了,只道:“哈哈哈哈,二哥你好蠢!”
  这就是亲妹子!!
  二河一个眼刀子甩过去,紧接着似是想起了甚么,又搓着手谄笑的上前,哄道:“囡囡最乖了,来,告诉二哥,芸芸还会做啥好吃的?有没有专门在夏日里吃的那种?”
  三囡有些茫然,听到好吃的当然很高兴,可甚么叫做专门在夏日里吃的那种?回忆了好半天,三囡才道:“粽子?红的绿的紫的粽子?”
  这话一出口,二山和二河就变了脸色,好在二山很快就反应过来了:“阿奶说的是五月底六月初,那会儿端午早就过了,哪个也不会在端午以后还吃粽子玩,这不傻吗?”
  周芸芸也开始甩眼刀子了,谁说的粽子只能在端午吃?她以前就喜欢买俩粽子当早饭吃,不拘啥季节的!
  等等……
  “我明白了,是阿奶不让你们赶在年前娶媳妇儿,对不?五月底六月初呀,这个时候倒是不错,田间地里没了活计,麻辣烫估计也不好卖了,星星糖和其他的糖块会化,就算真要做,数量也会骤减的。这么一算,倒是一年里头难得的安生时间。”
  二山眼前一亮,忙附和道:“对对,芸芸你说得对。所以你到时候一定不会鼓捣出新鲜吃食来的,对罢?”
  今年五六月间,周家忙着卖旋风薯塔呢。不过那玩意儿也就图个新鲜,往后就算还能卖出价来,利润也可想而知。最重要的是,早几个月前,周家阿奶就将旋风薯塔机卖掉了,哪怕大金还可以仿照出来,却也真没要跟人家争抢这点儿赚头。
  可要是说除了这些没东西好卖了,那却未必,旁的不说,凉面、凉皮一类的,不就是夏日专属吃食吗?周芸芸有一手很棒的调酱汁手艺,而且她还能给凉面染色,绿油油的凉面上浇上喷香扑鼻的酱汁,再搁两朵胡萝卜花,再撒点儿香菜葱蒜,光瞅着就叫人食指大动。
  不过,这么悲惨的事情还是不要告诉两位堂哥了,毕竟人活在这世上还是要充满希望的,贸贸然的把人逼死可不是周芸芸的风格。
  当下,周芸芸便道:“这一时半会儿的,我还真不知晓有啥适合在夏日里卖的吃食。要不这样好了,等五月里天一热,就可以催阿奶赶紧将事情给办了,早解决早了事,免得回头事情一多,又挤着你们了。对了,今年咱们家不卖粽子了,正好让利给族里人,免得回头眼红咱们。”
  “嗯嗯,芸芸你太善良了。”
  二山和二河才不管让利不让利的事儿,就算他俩素日里大大咧咧的,也知晓如今家里有钱了。再说了,其实这事儿略一想就知晓了,粽子这玩意儿本就是应节食品,人家吃这个是图个念想,又不是真有多喜欢吃。当然,比起寻常日子每天吃的粗粮饽饽,糯米粽的味道是真的不错。可再不错,也不能老吃呢。在褪去了五彩粽子这层光环后,卖这玩意儿还能赚多少钱真不好说。
  当然,最重要的是,再苦熬半年他们也是有媳妇儿的人了!
  看着这俩货傻笑着离开了,三囡第一个表示受不了:“阿姐,我给你当妹子罢,不要我哥了。”