第57节
作者:
棠十四 更新:2024-01-14 01:05 字数:3063
“我喜欢大白兔。”那香甜的奶味,可好吃了。
“那怎么还买水果糖?”
“不是过年嘛!这才给孩子们甜甜嘴。”
“那我再多买半斤奶糖给你?”他钱是买了幼崽,所剩无几,可给对象买喜欢的吃食,这点钱还是拿的出手。
“我这么大的人了还吃什么糖?”傅云茵笑道,摇头,“我们留着买别的。”
“真不要?一年就一次,给你甜甜嘴。”
“我嘴还不够甜吗?”傅云茵嗔了他一眼。
说者无心听者有意,卓子敬自然想歪。
甜。
怎么不甜?
还香的让人不想住嘴唉……
第54章 054年夜
大白兔奶糖, 米花糖, 水果糖,卓子敬本还想买些糕点,被傅云茵拉住,让其不买。
“外头卖的没我做的好吃, 不如买些白糖,我花点时间做。”
上次她托自己卖给贵叔的牛奶糕他尝过,知她手艺好, 只是……
“会不会很麻烦?累着了你?”
“不会, 那可简单了。”不用馅的简单,要馅儿的当然得多花点时间,不过这种糕点本身就没什么难度,倒是还好。
“我们再买些当馅儿的材料。”
两人又在菜市场逛了会,买足了所需, 回到家时, 都已是下午的事了。
她和卓子敬将东西提到灶房,只见张翠花站在桌前,正点着满桌面的食物材料。
“婶子我和子敬把糖果买回来了,东西放哪呢?”
“哦糖果……就搁那儿。”张翠花一指,目光也顺道瞅了过去, 见傅云茵从编织袋取出糖果放盘子上,人便退开,她顿生疑惑。
“糕点呢?”
“没买呢婶子,我打算明个儿做。”傅云茵想着明日便是除夕, 守岁那时闲的泛困,不如趁那时备着糕点吃食,这样也就不困了也能让大家于大年初一都能吃上糕点!
一举两得!
张翠花点头,“好,明晚要做时唤婶子声,婶子也来帮忙。”
“好!”傅云茵应声,也和卓子敬道:“你明天晚上也来帮我,不然那些东西要磨的,费力气。”
***
次日一早,祭祖挂灯笼,家家户户门面墙壁贴上全新的春联与福字窗花等,艳丽的红缀在暗沉无光的土胚房,为这一望过去的土色里增了不少亮色。
长街窄巷,随处可见的红,承载带着村民对全新一年的希冀与期盼。
荡漾开的笑语,一波波递送过来,是饱蘸幸福的欢声,让人听之,也能感受到那股浓浓喜悦。
傅云茵一早便在灶房帮忙了。
从打下手到后来的包饺子,再去做着冷盘菜,一会在卓老三送来磨好的糯米后,将粉和好包了芝麻豆沙馅,交给大嫂王小宛去煮,便又去蒸她的年糕。
傅云茵忙的跟颗陀螺一样,团团转个不停。
也不是只有她忙,张翠花及王小宛陈玉萍两个儿媳妇也都在灶房帮忙着,而卓家的大老爷们,则是陪着孩子们在厅堂上扎着红红的小灯笼。
那是给孩子们晚上玩的。
虽然说集市上也有卖,但自己做便多了份乐趣也能和孩子们培养感情。
卓老大俩儿子,五岁的大大卓伟一边跟着自家爹黏着灯笼红纸,一边推着才两岁的弟弟。
“鸣鸣不要碰哥哥的灯笼!”
才两岁的卓鸣懂什么?
看见哥哥与爸爸都在玩红红的纸,旁的壮壮也跟着二叔玩着,他当然也想玩!
可才两岁的他,哪会扎什么灯笼,自然像个混世大魔王的搞破坏了!
被哥哥这么一推,就嘟着嘴:“鸣鸣也要玩!”那小手可不甘心了的抓来摸去,“哥、哥哥!我要玩!玩!”
混世大魔王这会说话还不利索,不清楚又奶声奶气的模样,看着着实可爱。
当然,这是旁人看来,身处中心,就要被搞破坏的人可紧张了。
卓老大坐在地上,这会一手竹篾骨架一手沾满胶水,那有空理小儿子?
见小儿子就要手撕红纸了,急道:“鸣鸣别呀!那是哥哥的红纸,等等爸爸,爸爸帮哥哥黏个灯笼。”
“不要!鸣鸣玩!要玩!”卓鸣扁着嘴,一副要哭了的小模样。
一旁卓子敬看着小侄子耍的任性,又看着一向严肃的大哥一脸急,登时笑了出来,赶紧上前将卓鸣这小魔王给抱了起来。
“鸣鸣跟五叔玩好不好?”
“不要!鸣、鸣鸣要跟哥、哥哥及壮壮玩!”
这年岁最容易哄骗了。
卓子敬自口袋里拿出大白兔奶糖,满声诱惑的说着:“鸣鸣不跟五叔玩呀,那这奶糖五叔只好自己吃了……”
“糖!鸣鸣要!”卓鸣那双像黑葡萄般大眼满上喜悦,伸出小手,就抓上五叔叔的大手,讨要着,“鸣鸣玩!玩!”
大白兔奶糖可不是只有对卓鸣有效,大大卓伟跟壮壮卓磊也都跑到卓子敬跟前,两双黑白大眼透着热呼呼的渴望。
“五叔!壮壮跟你玩!”
“大大也要!”
被扔在原地的卓老大跟卓老二登时失笑。
卓老大摇头,“老五呀,你这哄小孩手段可会吃垮你!”
卓老二跟着附和,甚至还会心一击的说着:“这般用糖哄怎么行呢?以后可会累着了你媳妇儿!”
“不然怎么哄?”卓子敬好奇问。
其实他会拿糖来哄,也是上次见傅云茵这举动效果很好,便学来用,谁知自家大哥说吃垮,二哥说累着媳妇,他不止懵,也不懂。
到底是没奶过娃的糙汉子,卓子敬当然什么都不懂。
“糖是偶尔或当奖励的,常用就没效果了!”说起哄孩子,卓老大这一板一眼的老实人这会也一副老气横秋样。
“得跟孩子玩!”卓老大跟卓老二几乎是同一时间说。
卓子敬摸了摸鼻子。
这不是废话吗?
他当然知道得跟孩子玩,拿出糖,无非是想给孩子们甜甜嘴……
不过他没去反驳大哥跟二哥的话,毕竟他们是过来人,相对有经验,他一个门外汉,还是乖乖闭嘴。
“来来来老五,哥跟你说说怎么和孩子玩,不然以后你跟茵茵有了孩子,还不知怎么带怎么办?”
“来!陪哥跟孩子扎个灯笼,顺道给你讲讲这媳妇孩子……”
他跟阿茵的孩子吗?
想到以后两人的孩子,他心口有些热,给孩子发了糖后,便坐了下来,在两位哥哥招呼声,和卓鸣一同扎起了灯笼。
厅堂上一会便传来阵阵的童言童语与大人笑声。
……
祭祖的菜饭撤下后,张翠花热了遍当午餐。
八样菜,有鱼有肉也有火锅,便是肉不多,但见荤腥,这会可是吃的一家上下满心幸福喜悦。
午饭过后小歇了会,复又接着忙起晚上的年夜饭。
大菜、冷盘、热炒、炖菜、点心、酒。
暗示年年有余的这个‘鱼’当然不能少,而象征元宝滚进来的白面饺子亦是如此。
火锅当然也有,不过比起以前所吃的单一,又多了另一选择。
傅云茵早在上个月前便找人打造了只鸳鸯锅,此时这架在碳炉上煨煮着的鸳鸯锅,一边是猪筒骨与鸡骨头熬的奶白又醇厚的不辣汤底,一边则是红通通的一层油浮盖住汤底下热气,一舀开便腾着呛辣气味的麻辣汤底。
卓家人是第一次见着这种锅子,也是这般同时吃着两种口味的火锅。
奶白的汤,鲜甜的浓醇味儿,在这冷冷的天里喝个几口,不只觉得灵魂被滋润了,全身上下更是透着一股暖呼呼的劲。
而那麻辣汤底,就不能喝了,只能挟着喜欢的菜或肉下去涮。
切的薄厚适中的五花肉,下锅便是被烫的蜷缩、油花四溢,在麻辣汤里来回涮了两下便得捞起,口感才会鲜嫩!
刷好的嫩肉甫一入嘴,简直是入口即化。
透麻的劲儿,各种香辛料的繁复气味充盈鼻端唇舌,鲜香又呛人的透之而来,极端的挑战味蕾神经,让人直呼着气儿喊辣的喝着水,但又过隐至极的止不住一口接一口,吃的直唧溜着鼻水。
“哇~辣的不行!”
“嘶──好过瘾!”
“茵茵每一做辣菜我就知道要上火了!”
“哈哈……就是,可好吃呀!”
听着他们的话,看他们各个吃的满头大汗也通红了一张脸,鼻水直吸的呼着辣与好吃,傅云茵看的好笑间,心底也浮起了抹手艺被认可的大大满足感。
她喜欢吃辣。
这道麻辣汤底是老头的招牌,便也成了她的最爱,是她学的最精最有研究的汤底。
因深有研究,自然也青出于蓝,令她上辈子在辞掉单位后,便靠着这汤底发家致富,生活无虞的当下,即便心底有着遗憾,但也觉得老天是厚待她的。
她是个幸运的人。