第953章 真·黑暗料理
作者:土土士      更新:2024-01-07 17:22      字数:2208
  竹子直接烧?
  那岂不是得烧漏了?
  陈旭瞥了一眼弹幕,解释道:“正常情况下的确会被点着。”
  随即,他还把竹筒的底部给大家看了一眼,下面果然都被火堆给烧黑了,而竹节边缘甚至还冒起了红色的火星。
  “但因为我们里面装满了水,水在升温的过程中,替竹底分担走了大量的热量,而水的沸点是100度,竹子的燃点要比它高得多,所以水在烧干之前,这根竹筒是不会被点着的。”
  “我不知道你们小时候看没看过《小当家》的动画片,里面有一段情节,正是主角用纸碗来煮饭,也是同样的原理。”
  说话间的功夫。
  竹筒内的水便开始慢慢飘出了热气。
  陈旭凑上去一闻,五官立刻扭在了一起。
  “啥情况,能让旭爷都露出这表情,难道味道非常恶心?”
  “旭爷内心:妈呀,太浓啦,这个味道很上头!”
  “应该是没去内脏的关系吧,话说旭爷为什么不先处理一下,把内脏去了再煮呢?”
  “不好弄吧,蜗牛全都缩壳里了,一个个砸太费劲了,煮熟了更好挑出来吧?没看旭爷都没有放野菜。”
  “这么煮蜗牛是不是有点残忍啊,它们看起来好可爱啊!”
  “2333,圣母婊又来了,麻烦去搜度先查一查,蜗牛是害虫好么?啃你家田地的时候,你看它还可不可爱!”
  ……
  正如弹幕所说的,陈旭的确没打算直接煮来吃。
  “没错,这蜗牛必须先用热水煮一下,味道太腥了,莉娜,难怪你会说这东西生吃很难受。”
  莉娜听了之后咧嘴笑了一声。
  十多分钟过去了。
  竹筒里开始发出“扑哧扑哧”的声音,显然是水已经烧开了。
  陈旭赶忙将竹筒拿出来,小心翼翼地倒出汤水,然后用树枝做成的筷子,将里面的蜗牛一一夹在了旁边早已铺好的棕榈叶上。
  果不其然。
  这被煮熟了的蜗牛就是好处理。
  他拿起一只,吹了几下嫌烫手指,然后用削尖的树枝,一扎再一挑,整个一大块白嫩的蜗牛肉,就被拉了出来,还滴答着汤汁,仿佛就像是在吃海螺一样。
  幸亏大家之前看到过旭爷的表情,要不然,还真会忍不住流口水了。
  接下来。
  陈旭开始处理蜗牛的内脏,就像是吃海螺要去胆一样。
  按着莉娜的解释,杂食性蜗牛的体内含有大量的细菌跟寄生虫,即使经过烹煮,也仍旧要小心注意。
  而旭爷这两年不愧是没少“吃”。
  处理起蜗牛内脏也算是得心应手,找准位置一掐,那花花绿绿的内脏便自己挤了出来。
  另一边。
  莉娜不知为何,从火堆里抽出那些被烧焦了的树枝、草木灰,放在叶子上,用水浇灭,然后开始莫名用树棍捯饬起来。
  “莉娜小姐姐在干嘛?”
  “好像是在制作木炭吧,可能是为了留些好点的燃烧物?”
  “可做木炭为啥要捣碎了?”
  众所周知,木炭粉一般都是用来过滤,吸附颗粒物的。
  比如旭爷之前在海岛生存的时候,曾经用布片包裹木炭粉来过滤海水中的杂质。
  而就在陈旭把所有蜗牛肉都处理完毕后。
  下一秒。
  令人震惊的一幕出现了!
  莉娜竟然把那些看起来黑不溜秋,还带着水的木炭粉,直接倒在了白净的蜗牛肉上!
  “卧槽!”
  “什么情况,不过了?”
  “不会吧?莉娜这是要用木炭粉当调料?那能好吃么?”
  “看着真恶心啊!瞬间没食欲了!”
  “666,这小姐姐看样是个茬子!”
  “真·黑暗料理!”
  说实话,陈旭最开始看到莉娜这样做,也略微愣了一下,但很快,他便仿佛想到了什么,于是问道:“你想用木炭吸附蜗牛黏液?”
  “没错。”
  莉娜点点头,一边两手像拌凉菜一样,不断抓着蜗牛跟木炭粉,令其充分混合,一边解释道:“其实最好去除蜗牛黏液的方法是用盐,因为它会和蜗牛表面的黏液产生反应,令蜗牛无法活动跟呼吸,并使其体内的黏液不断渗透到体外,直到令蜗牛的细胞缺水,身体萎缩。”
  “但我们现处的条件下,获取盐分非常困难,只能用木炭粉代替,尽管它没有杀菌能力,但它却有很强的吸附性,同样可以去掉蜗牛粘液,以及些许异味儿。”
  观众们听完之后,总算松了口气。
  “666,我还以为要吃木炭呢!”
  “吃个蜗牛也太麻烦了!”
  “去什么蜗牛黏液啊,太浪费了,直接邮给我,我拿来敷面膜!”
  “你直接买几只蜗牛放你脸上爬多好,纯天然,xswl,面膜用的那叫蜗牛原液,是经过处理的好么!”
  经过充分的木炭粉吸附后,莉娜又用竹筒盛水,将蜗牛一一洗净。
  结果。
  这不处理还好,黏液一被吸掉,蜗牛肉的体积立刻便小了一整圈。
  不知道是不是幻觉。
  有的观众甚至从陈旭的眼中感受到了心痛的意思:“本来好不容易弄点肉吃,你倒好,还给整小了!”
  接过干净的蜗牛肉。
  他又重新把它们放进竹筒,不过这一次他还加入了野菜。
  又是漫长的十多分钟。
  直到煮开之后,陈旭这才迫不及待地把蜗牛汤倒在了自己喝水的竹筒里。
  一共八只蜗牛肉,他自己留了三只,给了莉娜五只。
  相比于自己的体力消耗,他更希望莉娜体内能多存点食物热量,用来对抗体寒,以免发生重感冒。
  二次煮熟的蜗牛肉要比第一次颜色深一些。
  陈旭用树枝夹起,“吸溜儿”一口,将肉吃进嘴里,“咕咕咕”地咀嚼起来。
  “唔!还真没有腥味儿了!味道有些咸,吃起来很像海螺肉的口感。”
  这个时候,国内的时间已经是后半夜了。
  不少观众看到这一幕,一边嘴上骂着,一边却又忍不住流口水。
  “旭爷有毒啊,看饿了!”
  “有些人表面上是个荒野主播,其实背地里却是个美食吃播!”
  “那蜗牛壳能不能给我嗦一嗦?”
  而就在陈旭吃着正香,大家“齐声讨伐”的时候。
  忽然间,一个物体,突然出现在了大家面前!