第279章 犯错二人组
作者:甜橙      更新:2024-01-07 16:46      字数:2200
  “等一等啊,葱花不该现在放,而且刚才鸡肉没有焯过水就丢进锅里面了,先等一等哦。”
  沐槐夏耐心的指导着他的步骤错误,不过还是忍不住对他大加赞赏。
  “除了这些之外,你还是弄的很不错嘛,知道要用汤勺来把浮沫捞走,总的来说还是非常的有模有样的。”
  “少许是多少?这么多?”顾庭轩不是很明白菜谱上面说的少许盐和调料是多少,在勺子里面捏出了一小撮,对着她的方向扬了扬眉。
  “我觉得可以再来一点。”沐槐夏重新凑过头去看了一下,顾庭轩的听了她的话之后,利落的从手里面倒了一些盐进去。
  “啊!不用这么多,可以慢一点,这样就行了。”
  沐槐夏也是才学会做菜不久的人,对于那些精确的计量并不是多么确定。
  因此干脆就凑到了顾庭轩的旁边,顾庭轩也转过头,把菜谱分给她一半,几乎挨在一起的两个脑袋同时开始研究起菜谱来。
  “适量的生抽,这个要怎么量?”顾庭轩表示,他对厨房里面的工作真的不是很擅长。
  切菜还可以,这种比较精确的东西,就很为难他了。
  “就……就小半勺吧。”沐槐夏思考了一下,她也不是很理解这种精确的计量单位啊。
  只能够根据以前看到的美食节目,猜测着怎么样放剂量,可是这话刚说出口。
  却看到顾庭轩居然直接用汤勺做容器,来不及阻止的她只能眼睁睁的看着顾庭轩眼中的小半勺生抽,就这样被倒进了锅里。
  似乎从沐槐夏错愕的神情当中意识到事情大条了,不太对劲,顾庭轩皱着眉,小心的问了一句:“我是不是加多了?”
  看他表情那么懊恼,沐槐夏赶紧安慰:“没事没事!要是太多了咱们再多加点水就行。”
  毕竟能够让他学着去做厨房里头的事情,真的是太不容易了,怎么着也不能打击他的自信心才是。
  生怕他们两个对于厨房都不是特别熟悉的人再一次出现错误,沐槐夏干脆拿起了一排调料盒,用最小的勺子行动。
  边看菜谱,边把各种调料都加进汤里,只是在慌乱当中,却又不小心往汤里面多加了一勺白糖。
  同时犯了错误的两人相互看了一眼,突然又默契的笑出声来。
  沐槐夏有些不好意思的吐了吐舌头,顾庭轩却是再一次瞟了一眼菜谱:“是不是还要再加一点枸杞和红枣?”
  沐槐夏略微有点汗颜,在旁边找了一下之后,懊恼的开口:“好像没有了。”
  挠了挠头:“家里面好像没有存货了,我等下下去的时候去超市再买一点回来吧。”
  沐槐夏这一会儿才发现,和顾庭轩明显领悟性极高的表现比起来,她这个自称厨艺老师的帮厨好像是显得有些准备不太充足。
  一阵忙碌下来,鸡肉的香气很快就在空气当中丝丝缕缕的散开,引人食指大动。
  顾庭轩拿手背很粗犷的摸了摸额头上面的汗珠,然后一把将锅盖拿起来,盖上去,问着:“接下来,是不是只要计算好时间,静静地等着鸡肉做好就可以了?”
  “嗯,那就先让它慢慢的炖着吧,现在可以开始做下一道鱼香肉丝了。”
  顾庭轩点了下头,沐槐夏在旁边鼓励着他。
  “你放心,这道菜很简单的,我相信以你的悟性绝对没问题。你照着菜谱自己试着做一下,我去买红枣和枸杞,很快就回来。”
  顾庭轩却非常慎重的点头,被沐槐夏委以重任的他,按照菜谱上面的步骤开始有模有样的切菜,准备调料。
  而这个时候,沐槐夏也放心的把掌勺的大权交给了他,慢悠悠的从大门那边出去,去超市买枸杞和红枣。
  只是她怎么都没有想到,不过是十多分钟,在她拎着购物袋再一次回来的时候,厨房竟然完全的变了样。
  有夜晚的凉风嗖嗖的从大开的窗户里面灌进厨房,空气当中似乎弥漫着一股若有若无的焦味。
  而这会儿原本正炒着菜的顾庭轩,此刻却背对着她站在洗碗池前面,不断的伸手揉着眼睛。
  “鱼香肉丝已经做好了?”沐槐夏特别疑惑,这才十几分钟,第一次做饭就能有这种水准,这也实在是太不可思议了吧?
  然而,顾庭轩在听了她的话之后,意外的回过头。
  沐槐夏这才渐渐发现他的眼眶竟然闪着一两滴泪花。
  “嗯……出了一点意外。”顾庭轩的一边揉着眼睛一边回应着。
  沐槐夏慢慢的顺着他的视线望过去,这才注意到原本是用来炒菜的锅,这会儿却是放在洗碗池里面,锅底一片焦黑。
  “这是炒糊了吗?”沐槐夏好奇的走上前去观察着。
  这个锅,她买回来的时候商家说质量很好的啊,怎么会烧成这副模样。
  顾庭轩很是不好意思:“刚才切洋葱辣到了眼睛,没有顾得上锅里的菜,所以就……”
  虽然说很明显是一场厨房惨剧,不过沐槐夏只要一想起平日里高冷的顾庭轩拿着菜刀,居然在小小的洋葱面前束手无策的模样,竟然觉得有些可爱。
  “对不起啊,庭轩。”沐槐夏主动上去拉着顾庭轩的手腕,一脸的抱歉:“都怪我没告诉你切洋葱的小诀窍,想要防止流眼泪,其实可以泡在水里面切的。”
  说完,沐槐夏一边忍着笑,一边踮起脚尖,把自己的手给洗干净之后,轻轻的替他抹去眼角的泪花。
  顾庭轩原本略微泛红的眼眶,却不自在的眨了眨,轻轻地咳了一声。
  “没事了,现在眼睛已经不难受了,剩下这些让我来收拾吧,你先做下一道菜?”
  听出他话音里面很明显的疑问,还有犹豫,眼看着时间早已经过了饭点。
  为了节省时间,接下来的一道糖醋排骨,沐槐夏便主动亲自去掌勺,只让顾庭轩在一旁打打下手。
  好在这一回总算是没出什么差错,排骨在油锅当中刺啦刺啦的翻滚,不一会儿便传来令人垂涎欲滴的香味。
  “不错啊,看你这样子还挺有模有样的。”顾庭轩在旁边非常真诚的夸奖,沐槐夏得意的笑着。
  “那当然,这道菜我可是跟阿姨学了好几次的,绝对让你满意的给我五星好评。”