第四百七十三章 红烧肉
作者:
一碗蛋炒饭 更新:2024-01-10 22:22 字数:2200
随着楚轩将龙鲲的肉给切成方块,那黑不溜秋的鲲肉顿时露出一抹极为绚烂的色彩。
肥瘦相间的三层肉质,呈现在众人面前。
那鲲肉之中,同样带着淡淡的清香。
相比于九头麝香鹿肉的浓烈,这鲲肉显得格外清淡。
这也是楚轩为什么要选用这鲲肉的原因。
因为红烧肉如果吃多了,必然会有一种腻感。
但鲲肉却不同,它能够很好的融合这种腻。
瞧得那不弱于自己的刀工,柳战峰有些惊异,但还是专心致志的烹煮着自己的红烧肉。
此时,一口锅被他拿出,这锅通体成透明色,仿佛由坚冰浇筑而成。
“冰海灵锅,没想到这家伙就连锅都这般强大。”
太虚子摇摇头叹了口气,看来当初是柳战峰横扫厨师协会的时候,根本就没用全力!
想到这里,太虚子苦笑一声。
这柳战峰,还真是可怕啊。
“哎,也不知道楚老板能不能赢过这柳老板,这两人可是赌了自己的厨师前途啊。”
何知南点点头,脸上掠过一抹惊悸。
这两个人还真特么狠,比试就比试吧,输了也没什么大碍。
最多也就在大唐美食界低上一头。
但眼前这情况,哪儿是比试啊。
这分明就是在玩命!
将锅拿出来后,柳战峰并未停滞,他屈指一弹,一道火焰骤然沸腾,最后掠入这冰海灵锅之下。
不一会,冰海灵锅便是冒出一阵白烟。
这白烟朝四周飘散,非但没有任何呛鼻之感,反而带着一抹浓浓清香。
尔后他朝锅里放进冷油,几道香料被他用灵力一捏,顿时成为了碎末,尔后扔进锅中。
嗤嗤!
油温不断升高,冒出滋滋的声音,那香料竟然逐渐融化,和食油融为了一体!
“这是……厨艺手法?”
“香料捏碎,和油温融合,不仅避免了焦味,反而在放入五花肉之后,能更好的融合进肉中,这柳战峰,还真是不简单啊。”
看到这一幕,太虚子脸色一惊,沉声道。
“手法,刀工,这些都不是我们七国中拥有的手法,这个柳老板,到底是谁?”
何知南赞同的点头,但脸上多了些疑问。
“如果我猜的没错,他应该是从太墟神国来的。”
太虚子沉吟了片刻,终于说出了自己的猜测。
‘先行者?’
何知南心神一震,有些惊骇道。
“或许是,不过,他应该是从空间通道中而来的,至于之后的太墟神国大军,不一定会在短时间内。”
摇摇头,太虚子缓缓道。
此时,柳战峰已经将香料完全融合在了油中,随后他拿起桌上那一块块肉,竟然开始拍打了起来。
每一次摔打,都会让九头麝香鹿肉散发出一阵芳香。
“九头麝香鹿,必须得经过锤炼之后,才能够把那原有的香味散发出来,这家伙还真是不简单啊。”
楚轩同样也在处理着自己的食材,尔后看到柳战峰的手法,一时间也有些惊讶。
他倒是没想到,在处理食材这一方面,这个家伙竟然做的如此精细。
当九头麝香鹿肉完全锤炼完后,柳战峰方才一抄刀,那被切的方正的鹿肉全部丢进锅中。
刷!
冰海灵锅在这一瞬间,猛然发出一阵白色烟雾,那肉顿时发出一阵滋滋声。
楚轩面色不变,依旧在处理着自己的食材。
在他看来,这些技巧虽然能够提升食材中的味道。
但,最为重要的,还是要用心去烹煮。
尔后他屈指一弹,装满仙庭玉液酒的酒坛出现,最后被他用灵气震碎。
“这酒香……绝对是好酒!”
何知南鼻子嗅了嗅,脸上多了些激动。
“确实是好酒!”
太虚子点点头,喉咙都滚动了一些。
不过,他心头却是有些无语。
这么好的酒用来腌肉……真是一个败家子啊。
酒液在灵力操控下悬浮于天空,只是刹那间,酒香就朝四周飘荡而去。
“什么酒这么香!”
“这肯定是我没见过的好酒!”
“我想喝!”
不少人都是瞪大了眼睛,视线全都朝天空那团酒液望去。
只见后者在楚轩的指引下,一滴滴朝龙鲲肉中飞掠而去。
“超视觉之力,开!”
当酒液淹没鲲肉后,楚轩双目有着流光涌动。
龙鲲肉中的每一个缝隙,都被他看的清清楚楚。
“超视觉?”
看到楚轩目光中散发的光芒,柳战峰有些吃惊,道。
“竟然是超视觉之力……”
六天尊先是一愣,尔后一双美眸中掠出一抹炽热。
超视觉之力的珍贵,可是众所周知的。
同时也是厨师们所羡慕的。
这种力量,分先天性和后天性。
也就是在后期想要掠夺这种能力,实力必须得比超视觉之力的宿主要强上很多。
有了超视觉之力的帮助,楚轩对于这鲲肉的把握更加得心应手。
由于是星辉版的仙庭玉液酒,所以被酒液沾染之后,鲲肉变得有些晶莹剔透了起来。
看着两人彼此不相上下的烹饪手法,太虚子和何知南等人都是啧啧称叹。
现在看来,楚轩想要赢过柳战峰,并非是不可能。
“哼,有超视觉之力又如何,最关键的,还是在于食材的烹饪,我就不信,我太墟神国的烹饪手法,还比不过你这个蛮荒之地出来的!”
柳战峰冷哼一声,他在太墟神国中也不过是一名二等厨师。
但一旦完成这一次的先行者任务,他必然会跻身于太墟神国一流厨师之内!
等到柳战峰将五花鹿肉块煸炒至两面微黄时—
他一拍厨台,那冰糖,老抽,生抽等其余佐料也都扔进了锅中。
轰!
在这时,火候猛然大涨,香味暴涨,引得众人再度骚动。
“柳战峰的美食可是要成功了,不知道楚老板这一边怎么样……”
人群中,李志进有些担忧。
扪心自问。
无论是操作,刀工,柳战峰确实超出他们很多。
“师父这一次有点危险啊。”
叶子尘一脸凝重,道。
“是啊,虽然楚老板的食材也不错,但……”
林天圣点点头,道。
不过,和众人担忧不同的是,楚轩依旧很平静。