沙雕仙厨的美食修真日常 第71节
作者:
姜姜有酒 更新:2024-01-10 21:46 字数:4691
她离开这些日子,宋师兄一直帮忙照看田里的灵植,后面灵田里的金斑竹一天一个样,在土里积蓄了三十多年的灵气,一个月就长出了一大片。
每一根竹子都有成年人胳膊粗细,金光灿灿,散发着竹香。
姜瑶瑶砍了不少竹子,准备做竹筒饭。
荆棘猪属于黑灵猪的一种,外表漆黑,长满了荆棘般的长刺,处理起来不是很方便,特别费工夫。
荆棘狩猎队的人经常处理荆棘猪,对处理这种猪有自己独有的一套方法,姜瑶瑶就请他们帮忙处理了,答应到时候多给他们一些竹筒饭。
荆棘小队的人都很高兴,干起活了来特别有劲儿。
趁他们处理猪肉的时候,姜瑶瑶开始准备其他的配料,做竹筒饭最主要的就是主料糯米,这次她用的是在程家庄吃过的白糯米,这种糯米吸油,与肉搭配简直就是绝配。
其他的配菜,姜瑶瑶用的都是在苍梧山脉采摘的新鲜货,切成丁和泡过的白糯米一起调好味道,放在一旁。
等荆棘小队把猪肉处理好,姜瑶瑶没有直接切成丁,其实做竹筒饭若是用腊肉或者香肠做出来会有一种独特的香味。
可惜现在材料有限,做腊肉香肠也来不及,姜瑶瑶也没固守成规,对一个厨师而言,因物制膳是一种素养。
姜瑶瑶仔细研究了荆棘猪的肉质,再加上之前在玲珑塔通关时的经验,决定仿照缠花云梦肉做成竹筒饭的配料。
缠花云梦肉属于中国五大名宴烧尾宴中的一道宫廷菜,被记载在《烧尾宴食单》。前世,姜瑶瑶研究古菜谱的时候第一眼就被这名字吸引了。
只是一个名字,就有无限雅趣,若不是后面跟了一个肉字,很难想象这居然是一道肉菜的名字。
地道的缠花云梦肉是用猪肘子来做的,通过卷镇这种手法来制作,通过层层重压而成的肉切开后纹路如云,所以才有了这样诗情画意的名字,据说这名字还有武则天起的。1
姜瑶瑶将荆棘猪的猪肘切下来,去除里面的骨头和肉,只保留皮,然后将荆棘猪的肉打成肉糜,填塞进猪肘子里,两边封口,用绳子绑起来,将如意锅变成铁块状,一次一次重压,然后卷制。
卷制好的肉用火球术包裹起来,烤到油脂开始滴落后,这个时候的肉既有了烤肉的焦香,也没有因为烤得太久失去水分。
金斑竹一端打开,姜瑶瑶按照一定的顺序让里面填充各种配料,一边填充一边用神识调整竹筒里配料的位置。
诸葛洵吃完嘴里的辣条,打了个满是辣椒味的饱嗝,很舍不得将剩下的收起来。
这时,他突然闻到了一阵竹香肉香,刚吃饱的肚子瞬间又饿了。
熊熊的篝火中,一个一个金斑竹竹筒在烈火中跳舞,姜瑶瑶控制着这些竹筒均匀受热,直到从竹子里面传来轻微的爆破声。
姜瑶瑶熄灭火,将竹筒移到旁边的桌子上,桌子上早就垫上了一层翠绿的金斑竹叶,金黄的竹筒与翠绿的竹叶相得益彰。
“我要两份竹筒饭!”诸葛洵当先一个举手,其他人弟子也纷纷下单购买。
竹筒饭属于三品灵膳,一份五十灵石,这个定价比同等级的灵膳要贵上一些,但是在场的弟子没一个有异议。
凡是吃过姜瑶瑶的灵膳的人都知道,买到就是赚到,绝对物超所值。
吕方过来时候竹筒饭刚刚好,姜瑶瑶正忙着收灵石,站在人群后面听了一嘴,知道有新鲜灵膳,吕方赶紧往前凑。
姜瑶瑶一共做了一百多个竹筒饭,现在只剩下了三十多个,他身上的灵石都用来买炼器材料了,这次过来本来以为跟以往一样会扑空,身上也没带灵石。
好在这里面有熟悉的人,吕方走过去拍了拍诸葛洵的肩膀:“诸葛师弟,借我点灵石。”
借了灵石,吕方还从诸葛洵那知道可以以物易物,顿时底气十足,上次银月师妹养的灵鱼可以吃了,特地送了他几十条,他一直舍不得吃,干脆全换成小笼包和竹筒饭。
拿到灵膳,吕方并没有直接吃,而是收起来,去灵兽峰找林银月一起吃。谁说炼器的人不会谈恋爱,他们只是没机会谈,真要谈起来,那也是很有情调的。
灵兽峰。
林银月最近可以说爱情事业双丰收,春风得意。前段时间,她从孙书师弟那得到了一种外面没有的饲灵膳。吃了这些饲灵膳,她饲养的灵兽个个生龙活虎。
其实孙书师兄说这些饲灵膳本来也是灵兽峰的师叔预定的,可是那位师叔因为修炼出了叉子已经回世俗界了,新来的管事师叔有自己饲养灵兽的配方,看不上没名气还贵的饲灵膳,孙师弟的饲灵膳就剩了许多。
林银月虽然觉得管事的师叔太狭隘,不过也没多说,新官上任三把火,万一烧到了自己就不好了。
师叔不买是没有看过饲灵膳的好处,她不一样,孙师弟那头血骨牛当初她也帮忙治疗了的,可惜都没办法,后来才知道居然吃了饲灵膳就好了。
上次她可是看过血骨牛,那矫健的四肢,油光水滑的样子完全脱胎换骨了,听说产奶量直接提升了好几倍。
这可不得了,林银月身为灵兽师,照顾的灵兽多了去了,从来没遇到过这种情况,当下惊为天人,干脆当机立断就把剩下的饲灵膳包圆了,为此还欠下了好大一笔灵石。
跟她同期的灵兽师同门暗地里没少笑话她,有的小姐妹甚至觉得她脑子有病不跟她来往了。
如今,她养的灵兽不管是个头还是修为,都甩了其他人一大截,她现在就等着找回场子。
灵兽峰万兽阁是太玄宗租赁灵兽的地方,太玄宗弟子需要灵兽干活的时候就会来这里租赁灵兽。今天是一年一次的灵兽比赛活动,灵兽峰所有弟子的灵兽都要上台展示。
管事和弟子会根据所有灵兽的表现统一定制租赁价格,还会评定等级,不同等级的灵兽,接到的任务量也是不同的。就好比前世的广告曝光量,等级越高的灵兽越有曝光量,能接到的任务就越多,赚取的灵石就越多。
饲养得好的灵兽师也有更多照顾或者治疗灵兽的机会找上门来,总之好处多多。
林银月到的时候,其他灵兽峰的人也到了,她旁边是一群跟她年纪差不多的少女,为首的一人叫林清漪,是她堂姐,也是带头孤立她的人。
林清漪见到她,对身边小姐妹说道:“哟,看看!原来是灵兽师大师林银月来了,还不快给大师行礼。”
她一说完,她周围的灵兽师都笑了起来。
林清漪的小跟班直接嘲讽:“哦,林大师,不知道你捡回去养的那些被淘汰的灵兽还有几头活着呀,不会都死了吧。哈哈哈哈哈!”
林清漪假装呵斥:“师妹怎么能这么说呢,银月可是我们灵兽峰的大师呢,没听说连管事师叔都不要的什么饲灵膳她都买了吗,哦,还是借钱买的。”说到这里,林清漪转身对林银月旁边的李师妹道:“李师妹,她借你的灵石还你了吗?肯定没有吧。”
林银月冷笑:“不劳烦你担心,李师妹的灵石我早就还了。”
林清漪蹙眉:“你拿来的灵石还,不会是用你那来路不明的什么饲灵膳抵的吧。”她一看林银月的表情就知道猜对了,语重心长地对李师妹道:“师妹,你可不要被她骗了,要是灵兽吃了死了就不好了。”
“要你管!”李晴画拉着林银月站到灵兽台下。
现在正值午膳时分,周围的弟子都拿出准备的灵膳开始吃。
林清漪摆出一桌上好的灵膳,这些灵膳都是最低也是二品灵膳,招呼小姐妹道:“这可是玄影峰的韩梓灵韩师姐做的灵膳,不仅味道好,而且灵气充足。”
“什么?竟然是韩师姐做灵膳!”小姐妹们都发出感叹:“还是林师姐有办法,我听说十二上峰的比赛在即,韩师姐都不往外卖灵膳了,一心准备十二上峰比赛。”
林清漪谦虚地道:“也没有你说得那么厉害。这灵膳外人当然不好卖,可是我跟韩梓灵师姐认识很久了,我们两家父辈有些来往。韩师姐一听我的灵兽要比赛了,特地帮我做了这么一些灵膳,说是提前给我庆祝了。”
这么说着她面露得意地朝林银月看了看,嘴角微微一勾,笑容越发灿烂。
小姐妹们都羡慕极了,“没想到林师姐和韩师姐居然认识,难怪能买到灵膳。韩师姐可是妙观峰筑基以下第一灵膳师,这次打败灵膳峰的关键。托了林师姐的福,竟然吃到了韩师姐精心准备的灵膳。”
“也就是那些眼皮子浅的,才敢得罪林师妹。与这么好的灵膳无缘了。”这个无缘的人是谁自然不言而喻。
“谁说不是呢,哈哈哈哈哈哈,这种人也只配啃干饼子。”
正在吃干饼子的林银月顿时气的吃不下。
吕方远远就看到她的身影,挥手道:“林师妹!”
林银月转头一看是吕师兄,露出笑容,朝他飞奔过去:“吕师兄,你怎么来了?”
吕方宝贝地拍了拍储物袋,“你不是喜欢吃姜师妹的灵膳吗,我刚才那回来,灵膳都是热乎的。”
林银月感动极了,吸了吸鼻子。
吕方来到林银月他们的位置,拿出一张桌子,竹筒饭、水晶小笼包、辣条、鸡爪等一一被拿出来。
林清漪扫了一眼,笑了:“竟然连鸡零碎都拿出来了,林银月还一副开心的样子,真是笑死人了。”上次灵玉花生的大赛的时候,这柠檬凤爪在低阶修士里面可是出了名的,只是林清漪不在宗门,自然不知道。
她身边的小姐妹脸色都有些异样,盯着林银月他们坐上的桌上的灵膳,忍不住吞了吞口水。那红色的难道就是传说中的辣条,还有那包子,不会是能提高灵气恢复的水晶小笼包吧。
至于那竹筒她们看不出来,应该是竹筒饭吧,有米香。
林清漪还准备吐槽什么,被身边的小姐妹拉住了:“林师姐,这可是在前段时间以黑马之姿俘获上千低阶弟子的柠檬凤爪和辣条,还有小笼包,特别好吃!”
“真的?”林清漪不信。
“是真的!”说完吞了吞口水。
林清漪看向林银月,林银月连眼神都不甩给她一眼,气死了。
“好香!”林银月闭上眼闻了闻,睁开眼里面都是惊喜:“姜师妹的灵膳不仅味道好,还有一种特殊的感觉,吃过的她灵膳的人似乎都能从中感受享受的幸福。”
吕方重重地点头:“原来师妹也这么觉得,每次看姜师妹做灵膳,都能感受到她对灵膳的那份认真。不管食材等级高低,灵气含量如何,她都一视同仁,不像其他的灵膳师只把灵膳当成工具。”
这一番话说的,林银月十分赞同。
林银月深情款款:“师兄!”
“哎!”吕方眉目传情:“师妹!”
“哎!师兄!”
两人双手握在一起,四目相对,确认过眼神,是懂我的人。空气中不知何时仿佛多了很多粉红色泡泡。
两人这番恩爱的模样,旁边的人酸死了。
林清漪看不上,翻了个白眼,不就是拿了点灵膳来,能比得过韩师姐做的?
她旁边的小姐妹怕得罪她,不敢说话,眼睛却一直盯着林银月一桌。
李晴画打了个寒颤,“受不了了!”
闻言,林银月羞红了双颊,撇开头:“我们还是吃竹筒饭吧,不然凉了就不好吃了。”
“哎,好!”吕方黑黝黝的脸也泛起红晕,假意咳嗽一声:“我来打开。这竹筒饭我记得姜师妹说不能剖开,要从上面的口用神识全部完整的取出来,然后切成薄薄的片状来吃。每一片大概这么长。”
吕方用手比了个长度。
林银月好奇:“这样怎么切?难道不沾竹筒吗?以前吃过的竹筒饭好像都是直接剖开成两半,然后舀来吃的,还从来没听过要切片。这么讲究,莫非是有什么玄机吗?”
这么一说,两人对视一眼,眉目传情,确认过眼神,是懂我的人。
“师兄!”
“师妹!”
要不是吕方手上还拿着竹筒饭,两人这会儿手都握上了。
李晴画摇头,她还是吃灵膳吧。
她的目光落在水晶小笼包上,透明的表皮里馅料颤巍巍晃动,龙角猪特有的油脂味飘出,看起来似乎不错。
筷子轻轻夹起小笼包,一口咬下,直接爆汁了。
“好烫!好烫!”李晴画烫的哇哇叫。
林银月回过神来,“快吐掉!快吐掉!”这可是刚出炉的小笼包,里面汁水滚烫滚烫的,要是烫坏了舌头就遭罪了。
李晴画摇头,太好吃了,舍不得。
就算被烫得哇哇叫,也不愿意吐,等嘴里的汁水凉下来,她才一口吞下肚子,嘴唇和舌头被烫得通红。
她自己倒是一点也不在意,反过来安慰林银月:“林师姐,没事。这真的太好吃了。以前虽然听你说灵膳峰的姜瑶瑶师妹做的灵膳好吃,只以为是浪得虚名,今天吃了才知道,绝了。我后悔了,错过了好多。”
这边吃的格外香,可苦了旁边林清漪一伙人,刚开始林清漪还得意,现在只能强颜欢笑。
这还不是最惨的,更惨的是重磅压轴的竹筒饭切开后,那香味整个比赛现场都是。